🍺 Primera vez por acá? La casa invita: 10% off en tu primera pinta.

VALDIVIA CAPITAL CERVECERA

Locura servida fría

Historia cervecera, ciencia detrás de los estilos, guías de packs y todo lo que aprendimos elaborando birras en Valdivia. Sin filtrar, sin pasteurizar, sin tonterías.

SIN LOCURA · NO HAY FELICIDAD · 473 ML · 100% VALDIVIANO · SIN LOCURA · NO HAY FELICIDAD · 473 ML
30+ Artículos
175 Años tradición
11 Estilos
15 Medallas

Toda la locura

30 artículos
Cerveza sin alcohol vs cerveza con alcohol: ¿en qué se diferencian? - MadCharlies.cl
🍺
★ Destacado

Cerveza sin alcohol vs cerveza con alcohol: ¿en qué se diferencian?

Proceso, sabor, calorías, ley chilena y ocasiones: las diferencias reales entre una cerveza sin alcohol y una con alcohol, explicadas por una cervecería artesanal de Valdivia.

Leer artículo 13 Jul 2026 · Diego Meza
🌾
🌾
2024

Mad Charlie's adjudica tres fondos publicos del Estado de Chile en 2024: Crece Sercotec, Escalamiento Corfo y Activa Sostenible

En 2024 Mad Charlie's Brewing Co. fue adjudicataria de tres programas de financiamiento del Estado de Chile...

Leer 09 Jun 2026
🎯
🎯
BJCP

Maridaje Cerveza Artesanal con Comida Chilena: Guía Completa 2026

Guia tecnica de maridaje entre cerveza artesanal y comida chilena por Carlos Cartes (bioquimico). Asado, em...

Leer 08 Jun 2026
🍻
🍻
mad charlies

Tour Cervecería Valdivia 2026: 5 Cervecerías Imperdibles + Mad Charlies

Guía 2026 del tour cervecero por Valdivia: 5 cervecerías imperdibles, mapa, ruta fin de semana, maridajes y...

Leer 08 Jun 2026
🌿
🌿
BJCP

Cerveza Artesanal vs Craft vs Industrial: Diferencias Reales 2026

Guía técnica 2026: diferencias reales entre cerveza artesanal, craft e industrial. Ley 18.455, proceso, esc...

Leer 08 Jun 2026
🥭
🥭
cadena de frío

Cómo Transportar Cerveza Viva con Cadena de Frío en Chile (B2B)

Guía técnica de cadena de frío para transportar cerveza artesanal sin filtrar en Chile: temperaturas, embal...

Leer 08 Jun 2026
cerveza viva

¿Cuánto Dura la Cerveza Viva Sin Pasteurizar? Guía Técnica 2026

Guía técnica completa sobre vida útil de cerveza viva sin pasteurizar: 3-6 meses según estilo. Refrigeració...

Leer 08 Jun 2026
🌶️
🌶️

Mad Charlie's, Mejor Cervecería de Chile 2025: la historia detrás de 15 medallas en 2 años

Mad Charlie's, Mejor Cervecería de Chile 2025: la historia detrás de 15 medallas en 2 años TL;DR Mad Charl...

Leer 26 May 2026
🎁
🎁

Sin Filtrar y Sin Pasteurizar: Por Qué Mad Charlie's No Atajos

Sin filtrar y sin pasteurizar: por qué Mad Charlie's no toma atajos (y por qué importa) TL;DR El estánda...

Leer 18 May 2026
💧
💧

Cómo Elegir Tu Primera Cerveza Artesanal: Guía Sin Mareo

Cómo elegir tu primera cerveza artesanal sin marearte: guía para principiantes TL;DR Hay más de 100 esti...

Leer 18 May 2026
🔬
🔬

Valdivia, Capital Cervecera de Chile: 5 Razones Técnicas

Valdivia, capital cervecera de Chile: 5 razones técnicas que explican el sur TL;DR Valdivia es oficialme...

Leer 18 May 2026
📦
📦

Cerveza Sin Alcohol: La Bioquímica Detrás de Pinnacle

Por qué la mayoría de la cerveza sin alcohol sabe mal y cómo Pinnacle Low Alcohol cambia el juego. La cienc...

Leer 18 May 2026